煲汤药材名称大全,煲汤用的药材有哪些功效呢?


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这个季节在我们潮州有一种特产,可以药食同用叫“芡实”也有人叫鸡头米“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。

鲜芡实100克,东瓜300克,排骨500克

排骨抄水后煮汤,煮半个小时加芡实一起煮,再煮20分钟后加东瓜煮,加入东瓜之后不用煮太久看到东瓜透明就可以下一点香菜可以起锅。